247 - O cânhamo, uma variedade da Cannabis sativa frequentemente associada à indústria têxtil, está ganhando destaqueganhar dinheiro com odds baixasoutra área: a nutrição. Longeganhar dinheiro com odds baixasseu uso tradicional, as sementes dessa planta estão sendo reconhecidas por especialistas como uma fonte poderosaganhar dinheiro com odds baixasbenefícios à saúde, com potencial para transformar a dietaganhar dinheiro com odds baixasquem busca uma alimentação mais equilibrada e saudável, informa reportagem do jornal <a href="https://oglobo.globo.com/saude/noticia/2024/08/11/canhamo-whey-protein-de-maconha-ajuda-no-desenvolvimento-muscular-e-previne-doencas-cardiovasculares.ghtml">O Globo</a>.
Apesarganhar dinheiro com odds baixasderivar da mesma planta que o THC, o cânhamo não possui propriedades psicoativas. Utilizado na produçãoganhar dinheiro com odds baixasalimentos, cosméticos, medicamentos e suplementos, o cânhamo oferece uma gamaganhar dinheiro com odds baixasnutrientes essenciais que contribuem para a manutenção da saúde cardiovascular e cerebral.
<h2>Benefícios cardíacos e cognitivos</h2>
Ricasganhar dinheiro com odds baixasácidos graxos essenciais, como os ômegas 3 e 6, as sementesganhar dinheiro com odds baixascânhamo são apontadas como aliadas na prevençãoganhar dinheiro com odds baixasdoenças cardiovasculares, alémganhar dinheiro com odds baixascontribuírem para o bom funcionamento do sistema nervoso. Segundo o nutrólogo Plínio Cezarganhar dinheiro com odds baixasAlmeida, esses ácidos graxos desempenham um papel fundamental na prevençãoganhar dinheiro com odds baixasinfartos, arteriosclerose e acidentes vasculares cerebrais, alémganhar dinheiro com odds baixasajudarem a controlar os níveisganhar dinheiro com odds baixascolesterol e a pressão arterial.
<h2>Uma superproteína vegetal</h2>
No que diz respeito à nutrição proteica, as sementesganhar dinheiro com odds baixascânhamo se destacam porganhar dinheiro com odds baixaselevada quantidadeganhar dinheiro com odds baixasproteína vegetal, superando a maioria das outras fontes vegetais. Apenas a soja se equiparaganhar dinheiro com odds baixastermosganhar dinheiro com odds baixasteor proteico. A nutricionista Priscila Izidio, especialistaganhar dinheiro com odds baixasnutrição endocanabinoide, enfatiza que as sementesganhar dinheiro com odds baixascânhamo são uma excelente fonteganhar dinheiro com odds baixasproteínas, contendo aminoácidos essenciais que são fundamentais para a construção e manutenção muscular.
Almeida acrescenta que, dependendo do métodoganhar dinheiro com odds baixasprocessamento, a proteínaganhar dinheiro com odds baixascânhamo pode se equiparar ou até superar o Whey Protein, amplamente utilizado por atletas e praticantesganhar dinheiro com odds baixasexercícios físicos.&nbsp;
Para os atletas e entusiastas da vida fitness, o cânhamo se apresenta como uma opção natural para o desenvolvimento muscular e a recuperação pós-exercício. Sua riquezaganhar dinheiro com odds baixasaminoácidosganhar dinheiro com odds baixascadeia ramificada (BCAA) o torna uma excelente escolha para aqueles que buscam ganhar ou manter massa muscularganhar dinheiro com odds baixasforma natural.
<h2>Vitaminas e minerais essenciais</h2>
Além das proteínas e gorduras saudáveis, o cânhamo é ricoganhar dinheiro com odds baixasvitaminas e minerais que desempenham funções cruciais no organismo. A vitamina E, por exemplo, conhecida por suas propriedades antioxidantes, é abundante nas sementesganhar dinheiro com odds baixascânhamo. As vitaminas do complexo B, também presentes, são essenciais para o bom funcionamento do sistema nervoso e para a produçãoganhar dinheiro com odds baixasenergia.
A planta ainda oferece minerais vitais, como ferro, magnésio e fósforo, que são importantes para a saúde óssea, dentária e sanguínea. "Para vegetarianos ou veganos, o cânhamo é um aliado importante na dieta, pois oferece uma fonte completaganhar dinheiro com odds baixasproteína, vitaminas e minerais, contribuindo para a manutençãoganhar dinheiro com odds baixasuma boa saúde", analisa Almeida.
<h2>Potenciais restrições</h2>
As sementesganhar dinheiro com odds baixascânhamo podem ser consumidasganhar dinheiro com odds baixasvárias formas, desde cruas, como nozes, atéganhar dinheiro com odds baixasformaganhar dinheiro com odds baixasóleo vegetal prensado, semelhante ao óleoganhar dinheiro com odds baixasoliva. A moagem das sementes gera farinha e proteínaganhar dinheiro com odds baixascânhamo, oferecendo um alimento nutritivo e versátil. Contudo, apesar dos muitos benefícios, é necessário cautela. Almeida alerta para as contraindicações, especialmente para pessoas com problemasganhar dinheiro com odds baixascoagulação ou que utilizam anticoagulantes, alémganhar dinheiro com odds baixasgestantes e lactantes, que devem consultar um médico antesganhar dinheiro com odds baixasincluir o cânhamo emganhar dinheiro com odds baixasdieta.
No Brasil, a comercialização do cânhamo para uso alimentar ainda enfrenta barreiras regulatórias. A Agência Nacionalganhar dinheiro com odds baixasVigilância Sanitária (Anvisa) permite apenas seu uso medicinal, sob prescrição médica, para o tratamentoganhar dinheiro com odds baixascertas condições. "Independente da forma, o cânhamo não é liberado pela Anvisa para ser utilizado como alimento ou suplemento no Brasil. Temos permissão apenas para o uso medicinal", conclui Almeida.

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Saúde

Cânhamo: da indústria têxtil à nutrição, o potencial revolucionário das sementes

Por Regina Célia Pereira, da Agência Einstein - Não é preciso ser chefganhar dinheiro com odds baixascozinha. Basta um punhadoganhar dinheiro com odds baixasempenho com pitadasganhar dinheiro com odds baixasinteresse para incluir a culinária no dia a dia e encher o cardápioganhar dinheiro com odds baixasnutrientes e outras substâncias protetoras. Dois estudos, recém-publicados, chegam para atestar os benefícios da comida caseira.&nbsp;
Um deles, <a href="https://www.mdpi.com/2674-0311/3/1/4">do Núcleoganhar dinheiro com odds baixasPesquisas Epidemiológicasganhar dinheiro com odds baixasNutrição e Saúde da Universidadeganhar dinheiro com odds baixasSão Paulo</a> (Nupens/USP), mostra que a dedicação ao preparar o jantarganhar dinheiro com odds baixasfamília contribui para o maior equilíbrio no prato. “Quando os pais passam maisganhar dinheiro com odds baixasduas horas no preparo, seus filhos tendem a comer mais vegetais e peixes”, comenta a nutricionista Carla Adriano Martins, uma das autoras do artigo e professora da Universidade Federal do Rioganhar dinheiro com odds baixasJaneiro (UFRJ). Para chegar ao resultado, os pesquisadores coletaram, por meioganhar dinheiro com odds baixasentrevistas telefônicas, informações sobre a alimentaçãoganhar dinheiro com odds baixas595 famílias na cidadeganhar dinheiro com odds baixasSão Paulo. &nbsp;&nbsp;
 
A outra pesquisa, uma revisão publicada no periódico Nutrition, encontrou resultados similares. Para seu mestrado, na Universidadeganhar dinheiro com odds baixasValência, na Espanha, a nutricionista Juliana Watanabe esmiuçou dezenasganhar dinheiro com odds baixasestudos na literatura científica, e uma das conclusões é que o hábitoganhar dinheiro com odds baixascozinharganhar dinheiro com odds baixascasa favorece a adesão aos padrões alimentares considerados mais saudáveis, caso da Dieta Mediterrânea e da Dash, uma dieta criada nos Estados Unidos para combater a hipertensão arterial. “É preciso estimular as habilidades culinárias, sobretudo entre as populações mais jovens”, diz Watanabe.&nbsp;
 
Quando se cozinhaganhar dinheiro com odds baixascasa, geralmente são utilizados ingredientes naturais para compor as preparações. Assim, ocorre o incrementoganhar dinheiro com odds baixasvitaminas, fibras e sais minerais, alémganhar dinheiro com odds baixasproteínas, gorduras e carboidratosganhar dinheiro com odds baixasqualidade. Mas, segundo Watanabe, esse é um hábitoganhar dinheiro com odds baixasdeclínio. “Atualmente é cada vez mais raro perpetuar as receitasganhar dinheiro com odds baixasgeraçãoganhar dinheiro com odds baixasgeração”, lamenta.&nbsp;
 
“Pela escassezganhar dinheiro com odds baixastempo, hoje se vê um alto consumoganhar dinheiro com odds baixasprodutos ultraprocessados, que, alémganhar dinheiro com odds baixaspráticos, costumam carregar o excessoganhar dinheiro com odds baixasgordura, açúcar e sódio”, observa a nutricionista Fabiana Rasteiro, do Hospital Israelita Albert Einstein. Diversos trabalhos mostram que o exagero desse trio aumenta o riscoganhar dinheiro com odds baixasdoenças crônicas, caso da obesidade, das doenças cardiovasculares e do diabetes.&nbsp;
 
A pressa do dia a dia aparece como um dos principais motivos por trás do pouco empenho entre as panelas. “Lembramos que toda a família deve participar, já que essa não é uma tarefa exclusiva da mulher”, observa a nutricionista Carla Martins, da UFRJ.
Para não sobrecarregar ninguém, cada integrante pode ficar responsável por uma das etapas do processo. “Desde a definição do cardápio até fazer a comida, passando pela ida às compras, a arrumação da mesa e a limpeza da louça”, sugere Rasteiro, nutricionista do Einstein. &nbsp;
Planejamento para comer bem &nbsp;- As especialistas ouvidas pela Agência Einstein são unânimesganhar dinheiro com odds baixasdizer que o segredo para uma boa alimentação é o planejamento.
 
“Inclusive, existe um movimento conhecido como batch cooking, que é preparar todas as refeições da semanaganhar dinheiro com odds baixasum só dia”, conta a pesquisadora Juliana Watanabe. Alémganhar dinheiro com odds baixascozinhar e congelar, o processo engloba lavar, secar e guardar verduras, legumes e frutas,ganhar dinheiro com odds baixaspreferência envolvidosganhar dinheiro com odds baixaspapel toalha, para manter a consistência. &nbsp;
 
Alguns alimentos industrializados, como os enlatados, podem facilitar a vida. “Mas é fundamental checar a listaganhar dinheiro com odds baixasingredientes e a composição nutricional nos rótulos”, orienta Watanabe. Inclusive, com o uso das novas tecnologias, é possível encontrar<s> </s>produtos livresganhar dinheiro com odds baixassódio. Pescados como a sardinha e o atum também ajudam a driblar a correria. “Mas eles não devem ser protagonistas sempre. O ideal é usá-los vez ou outra”, sugere.
A nutricionista do Einstein conta que é fãganhar dinheiro com odds baixaservas desidratadas para temperar os pratos. Já a professora da UFRJ destaca o usoganhar dinheiro com odds baixasboas ferramentas. “A panelaganhar dinheiro com odds baixaspressão é um belo exemplo, pois ajuda a economizar tempo e gás”, diz. “Só vale redobrar os cuidados com a limpeza e se atentar à manutenção”, avisa. Assim se garante o feijãoganhar dinheiro com odds baixastodos os dias. &nbsp;
Uma dicaganhar dinheiro com odds baixasFabiana Rasteiro é começar com receitas mais simples e ir se aprimorando ao longo do tempo. “Depoisganhar dinheiro com odds baixasganhar segurança, dá para se aventurarganhar dinheiro com odds baixaspratos mais elaborados”, propõe.&nbsp;
 
“Outra recomendação é incluir aulas para desenvolver as habilidades culinárias nos currículos escolares”, sugere Juliana Watanabe, que está envolvidaganhar dinheiro com odds baixasprojetos desse tipo. Segundo ela, quanto mais cedo se botar a mão na massa, melhor. A criançada (e a família) ganhaganhar dinheiro com odds baixassabor e saúde!

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Cozinhar para comer melhor: pesquisas mostram os benefícios da comida caseira