Mirtilo se adapta ao Cerrado e vira eldoradocomo jogar no vaidebetpequenos e médios agricultores
O bioma tem se provado um local favorável ao cultivo da fruta
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Alex Mirkhan, Brasilcomo jogar no vaidebetFato - Docinho, suculento, saudável e famoso no hemisfério norte. O mirtilo, mais conhecido pelo nome blueberry,como jogar no vaidebetinglês, é uma fruta vermelha, emboracomo jogar no vaidebettom azulado, que aos poucos vai conquistando o gosto dos brasileiros.Cum um clima bem diferente do encontrado no hemisfério norte, onde o mirtilo se popularizou, o Cerrado tem se provado um local favorável ao cultivo da fruta. Nos últimos anos, especialmente após 2022, o númerocomo jogar no vaidebetprodutores disparou no Distrito Federal e tambémcomo jogar no vaidebetoutros estados próximos, fincando raízes para viabilizar um polo fortecomo jogar no vaidebetabastecimento da fruta ao mercado nacional e até externo.
Mesmo ainda incipiente, o mercadocomo jogar no vaidebetmirtilo teve um boom relativamente rápido devido ao seu potencialcomo jogar no vaidebetrentabilidade do cultivo, tendo as primeiras experiências mais relevantes no Brasil nas regiões Sul e Sudeste. Atualmente, o Distrito Federal tem maiscomo jogar no vaidebet2 mil mudas plantadascomo jogar no vaidebet2,5 mil metros quadrados, e isso apenas considerando as cooperativas apoiadas pela Empresacomo jogar no vaidebetAssistência Técnica e Extensão Rural (Emater-DF), do governo distrital.
As metas são ambiciosas: chegar a 48 toneladascomo jogar no vaidebetmirtilo jácomo jogar no vaidebet2025 somente no DF, a partircomo jogar no vaidebetuma variedade resistente ao calor desenvolvida pela Universidade da Flórida, nos Estados Unidos, chamada "Biloxi". Até o momento, a maior parte da produção ainda é consumida na região, mas a expectativa é criar condições para iniciar uma guinada na exportação brasileiracomo jogar no vaidebetfrutas.
Além da Emater-DF, os produtores também contam com a Rota da Fruticultura, uma iniciativa tocada pela Companhiacomo jogar no vaidebetDesenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf) e que faz parte do Programa Nacionalcomo jogar no vaidebetDesenvolvimento Regional, do Ministério da Integraçãocomo jogar no vaidebetDesenvolvimento Regional. Há um programacomo jogar no vaidebetacesso à crédito para compracomo jogar no vaidebetmudas e sementes, alémcomo jogar no vaidebetoutros investimentos estruturais, que são liberados seguindo alguns critérios, como a exigência pelo que os cultivadores funcionemcomo jogar no vaidebetformatocomo jogar no vaidebetcooperativas.
Leonardo Frias, analista da Codevasf, diz que a companhia possui no currículo a bem sucedida experiência com as uvas sem caroço. Por isso, promoveu estudoscomo jogar no vaidebetmercado ecomo jogar no vaidebetagronomia para saber qual fruta "tipo exportação" seria mais propícia ao Distrito Federal.
"De todas as frutas vermelhas a gente escolheu duas para fazer o fomento aqui na região: o açaí, que todo mundo conhece, e o mirtilo. Aqui, a gente consegue com essas frutas ter valor agregado e produzir riqueza através da agricultura familiar. Para você ter noção, um hectarecomo jogar no vaidebetmirtilo equivale ao rendimentocomo jogar no vaidebet65 hectarescomo jogar no vaidebetsoja", comenta Frias.
Ele comenta que o cerrado possui características "excelentes" para aumentar a produtividade e até a qualidade das frutas. "O sol do cerrado dá a doçura da fruta. E, com a irrigação e produzindocomo jogar no vaidebetforma profissional, você tem um produtocomo jogar no vaidebetalta qualidade, melhor do que os maiores exportadores do mundo, que são o Peru e a Argentina", exalta.
"O pequeno produtor não precisa deixar aquilo que ele produz. Tanto é que os maiores beneficiários do nosso programa são programascomo jogar no vaidebetassentamento, ou seja, pessoas que já têm a cultura local, às vezes tem o extrativismocomo jogar no vaidebetbaru e pequi, por exemplo. É possível fazer o consórcio da agrofloresta na produção, ou aproveitar a infraestruturacomo jogar no vaidebetirrigação da produçãocomo jogar no vaidebetmirtilo oucomo jogar no vaidebetaçaí para produzir outras culturas", afirma.
Assim como os demais agricultores, Tereza torce pela ampliação do consumo e do acesso às mudascomo jogar no vaidebetmirtilo dentro do país. Através dacomo jogar no vaidebetmarca, ela dá vazão à produção, que é comercializadacomo jogar no vaidebetfeiras ou sob encomenda, in natura, como geleia, bolos, sucos ou outros produtos.
"Cada pé normalmente nos dácomo jogar no vaidebet800 gramas a um quilo e pouquinhocomo jogar no vaidebetmirtilo. Em toda a safra mesmo, quando está na safra, a gente tiracomo jogar no vaidebet20 a 30 quiloscomo jogar no vaidebetmirtilo. Até preciso congelar uma parte para poder vender ou usar depois", comenta a agricultora, que também vislumbra o momento que a fruta deixecomo jogar no vaidebetestar restrita às classes mais altas. "Eu acho que é bom que a gente consuma mais e que também caia ao preço, mais gente produza e o consumo seja mais aberto para todas as classes sociais."
"Eu acho que é uma fruta que merece estar na nossa casa. E já que no Brasil ela se deu tão bem, tão doce, então eu acho que é quase que uma obrigação nossa, cada um ter um nacomo jogar no vaidebetcasa, com todas essas propriedades que ela nos traz", encerra.
