Alex Mirkhan, <a href="https://www.brasildefato.com.br/2024/09/30/mirtilo-se-adapta-ao-cerrado-e-vira-eldorado-de-pequenos-e-medios-agricultores-do-df">Brasil24hpokerFato</a> - Docinho, suculento, saudável e famoso no hemisfério norte. O mirtilo, mais conhecido pelo nome blueberry,24hpokeringlês, é uma fruta vermelha, embora24hpokertom azulado, que aos poucos vai conquistando o gosto dos brasileiros.
Cum um clima bem diferente do encontrado no hemisfério norte, onde o mirtilo se popularizou, o Cerrado tem se provado um local favorável ao cultivo da fruta. Nos últimos anos, especialmente após 2022, o número24hpokerprodutores disparou no Distrito Federal e também24hpokeroutros estados próximos, fincando raízes para viabilizar um polo forte24hpokerabastecimento da fruta ao mercado nacional e até externo. 
Mesmo ainda incipiente, o mercado24hpokermirtilo teve um boom relativamente rápido devido ao seu potencial24hpokerrentabilidade do cultivo, tendo as primeiras experiências mais relevantes no Brasil nas regiões Sul e Sudeste. Atualmente, o Distrito Federal tem mais24hpoker2 mil mudas plantadas24hpoker2,5 mil metros quadrados, e isso apenas considerando as cooperativas apoiadas pela Empresa24hpokerAssistência Técnica e Extensão Rural (Emater-DF), do governo distrital.
As metas são ambiciosas: chegar a 48 toneladas24hpokermirtilo já24hpoker2025 somente no DF, a partir24hpokeruma variedade resistente ao calor desenvolvida pela Universidade da Flórida, nos Estados Unidos, chamada "Biloxi". Até o momento, a maior parte da produção ainda é consumida na região, mas a expectativa é criar condições para iniciar uma guinada na exportação brasileira24hpokerfrutas. 
De acordo com a Companhia Nacional24hpokerAbastecimento (Conab), a exportação frutícola chegou a US$ 1,3 bilhão24hpoker2023, cifra ainda pequena se comparada a24hpokeralguns outros países sul-americanos. É o que aponta Luis Marques, um português que preferiu investir no mirtilo na cidade24hpokerBuritis, nordeste24hpokerMinas Gerais, e não24hpokerseu país24hpokerorigem.
"O Brasil é o terceiro maior produtor do mundo24hpokerfrutas, mas é apenas o 23º exportador do mundo. Vocês têm aqui um país vizinho que é o Peru, que há 12 anos não produzia nada24hpokermirtilos e, hoje, produz e exporta cerca24hpokerUS$ 1,5 bilhões ao ano, o que é mais do que o Brasil24hpokertodas as frutas", aponta.
Sua opção pelo Cerrado brasileiro tem, inclusive, um aspecto objetivo24hpokerprodutividade, fundamental para a decisão24hpokerimigrar há dois anos. "Em Portugal, a produção só começa passados três anos do plantio, aqui é passado nove, dez meses. No primeiro ano24hpokerprodução, a média é a volta24hpoker300 gramas,24hpoker400 gramas por árvore e aqui é a volta24hpoker700, 800 gramas por árvore".
<h2>Aparato institucional e teórico</h2>
Vários pesquisadores e universidades, junto à Empresa Brasileira24hpokerPesquisa Agropecuária (Embrapa), participaram24hpokerestudos relevantes para a adaptação do mirtilo ao calor brasileiro. Em Brasília, a principal referência e um grande incentivador da adesão à fruta é o pesquisador Osvaldo Yaminishi, professor da Universidade24hpokerBrasília (UnB), mas também há apoios institucionais.
Além da Emater-DF, os produtores também contam com a Rota da Fruticultura, uma iniciativa tocada pela Companhia24hpokerDesenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf) e que faz parte do Programa Nacional24hpokerDesenvolvimento Regional, do Ministério da Integração24hpokerDesenvolvimento Regional. Há um programa24hpokeracesso à crédito para compra24hpokermudas e sementes, além24hpokeroutros investimentos estruturais, que são liberados seguindo alguns critérios, como a exigência pelo que os cultivadores funcionem24hpokerformato24hpokercooperativas.
Leonardo Frias, analista da Codevasf, diz que a companhia possui no currículo a bem sucedida experiência com as uvas sem caroço. Por isso, promoveu estudos24hpokermercado e24hpokeragronomia para saber qual fruta "tipo exportação" seria mais propícia ao Distrito Federal.
"De todas as frutas vermelhas a gente escolheu duas para fazer o fomento aqui na região: o açaí, que todo mundo conhece, e o mirtilo. Aqui, a gente consegue com essas frutas ter valor agregado e produzir riqueza através da agricultura familiar. Para você ter noção, um hectare24hpokermirtilo equivale ao rendimento24hpoker65 hectares24hpokersoja", comenta Frias.
Ele comenta que o cerrado possui características "excelentes" para aumentar a produtividade e até a qualidade das frutas. "O sol do cerrado dá a doçura da fruta. E, com a irrigação e produzindo24hpokerforma profissional, você tem um produto24hpokeralta qualidade, melhor do que os maiores exportadores do mundo, que são o Peru e a Argentina", exalta.
Experiências e boas práticas24hpokercultivo24hpokerfrutas vermelhas foram debatidas no dia 324hpokersetembro durante o Berry Day, evento que ocorreu durante a Expo Abra24hpokerBrasília. Durante uma manhã e uma tarde inteira, especialistas e agricultores apresentaram e debateram boas práticas específicas às frutas vermelhas, além24hpokertrocar soluções e planos mais ambiciosos, como instalar placas fotovoltaicas nas plantações.
<h2>Benefícios à saúde ainda estão sendo mapeados</h2>
Tereza da Silva Ferreira é uma agricultora24hpokerSobradinho, região administrativa24hpokerBrasília, que aderiu ao mirtilo24hpoker2022 e já possui planos24hpokerexpandir24hpokerárea cultivável e aderir à novas tecnologias. Animada com o incremento na renda familiar, ela só foi conhecer a frutinha24hpoker2022, através24hpokeruma recomendação médica feita ao marido.
"O médico que estava tratando o meu marido recomendou que ele ingerisse24hpoker100 a 130 gramas por dia, porque as propriedades eram benéficas. Aí eu fui pesquisar e acabei descobrindo uma porção24hpokercoisas", relata Tereza, que diz ter se tornado uma pesquisadora assídua24hpokerpublicações científicas, que24hpokerfilha ajuda a traduzir do inglês.
Com praticidade, Tereza consegue cuidar das suas atuais 460 mudas24hpokermirtilo e ainda elaborar produtos artesanais da marca Casa do Mirtilo DF, vendidos na internet ou24hpokerfeiras. A produção24hpokermirtilo num viveiro24hpoker70x3 metros não ocupa parte significativa do terreno dela – e ainda sobra espaço para investir24hpokeroutras culturas, como o maracujá doce, o que é até recomendável, conforme atesta Leonardo Frias.
"O pequeno produtor não precisa deixar aquilo que ele produz. Tanto é que os maiores beneficiários do nosso programa são programas24hpokerassentamento, ou seja, pessoas que já têm a cultura local, às vezes tem o extrativismo24hpokerbaru e pequi, por exemplo. É possível fazer o consórcio da agrofloresta na produção, ou aproveitar a infraestrutura24hpokerirrigação da produção24hpokermirtilo ou24hpokeraçaí para produzir outras culturas", afirma.
Assim como os demais agricultores, Tereza torce pela ampliação do consumo e do acesso às mudas24hpokermirtilo dentro do país. Através da24hpokermarca, ela dá vazão à produção, que é comercializada24hpokerfeiras ou sob encomenda, in natura, como geleia, bolos, sucos ou outros produtos. 
"Cada pé normalmente nos dá24hpoker800 gramas a um quilo e pouquinho24hpokermirtilo. Em toda a safra mesmo, quando está na safra, a gente tira24hpoker20 a 30 quilos24hpokermirtilo. Até preciso congelar uma parte para poder vender ou usar depois", comenta a agricultora, que também vislumbra o momento que a fruta deixe24hpokerestar restrita às classes mais altas. "Eu acho que é bom que a gente consuma mais e que também caia ao preço, mais gente produza e o consumo seja mais aberto para todas as classes sociais."
"Eu acho que é uma fruta que merece estar na nossa casa. E já que no Brasil ela se deu tão bem, tão doce, então eu acho que é quase que uma obrigação nossa, cada um ter um na24hpokercasa, com todas essas propriedades que ela nos traz", encerra.

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Mirtilo se adapta ao Cerrado e vira eldorado24hpokerpequenos e médios agricultores

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