247 – Desde o retornomr jack bet código afiliadoLula à presidênciamr jack bet código afiliadojaneiromr jack bet código afiliado2023, a carne voltou a ocupar um lugar central na dieta dos brasileiros. Uma pesquisa exclusiva do The Good Food Institute (GFI) Brasil, <a href="https://valor.globo.com/empresas/noticia/2024/05/27/carne-volta-ao-prato-do-brasileiro-vegetais-avancam.ghtml">obtida pelo Valor</a>, revela que 56% dos entrevistados consumiram proteína bovina duas ou mais vezes por semana no último ano, um aumento significativomr jack bet código afiliadorelação aos 47%mr jack bet código afiliado2022. Paralelamente, 39% dos entrevistados também relataram ter consumido proteínas vegetais ocasionalmentemr jack bet código afiliado2023.
Os frigoríficos estão atentos a essa diversidade nas preferências alimentares e vêm expandindo suas estratégiasmr jack bet código afiliadomarketing para incluir produtos 'plant-based'. Camila Lupetti, especialistamr jack bet código afiliadodados do GFI, observa que "no Brasil, o consumo é guiado principalmente pelo preço e pelos benefícios à saúde, enquanto na Europa, o impacto ambiental tem maior peso nas escolhas".
A pesquisa, que entrevistou maismr jack bet código afiliado2 mil brasileiros das classes A, B e C, também encontrou suporte nos dados da Euromonitor International. Em 2023, a indústriamr jack bet código afiliadocarne processada no Brasil cresceu 13,2%, alcançando R$ 11,44 bilhões, enquanto globalmente o crescimento foimr jack bet código afiliado6,5%, atingindo US$ 201,22 bilhões. No mesmo período, o mercadomr jack bet código afiliadosubstitutos vegetais no Brasil aumentou 38,1%, para R$ 1,13 bilhão, e globalmente cresceu 10,2%, atingindo US$ 6,36 bilhões.

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