Reuters - A confiança dos consumidores brasileiros subiu pela quarta vez consecutivaup betimsetembro devido à melhora nas expectativas para os próximos meses, apesar da queda ligeira na percepção sobre a situação atual, mostraram dados da Fundação Getúlio Vargas divulgados nesta terça-feira.
O Índiceup betimConfiança do Consumidor (ICC) teve altaup betim0,5 pontoup betimsetembro, chegando a 93,7 pontos, após avançoup betim0,3 pontoup betimagosto.
"A confiança do consumidor sobe gradativamente desde junho deste ano, sendo influenciada, principalmente, pelas expectativas para os próximos meses. Em setembro, houve ligeira piora das percepções sobre a situação atual", disse Anna Carolina Gouveia, economista do FGV IBRE.
Em setembro, o Índiceup betimExpectativas (IE) avançou 0,8 ponto, para 102,2 pontos, também registrando uma quarta alta consecutiva.
O Índiceup betimSituação Atual (ISA), no entanto, recuou 0,2 ponto no mês, a 81,7 pontos, após quatro meses sem registrar queda.
A alta no ICC se deu principalmente pelo avanço do componente sobre o ímpetoup betimcomprasup betimbens duráveis, que subiu 2,3 pontos, para 90,1 pontos, maior nível desde fevereiro deste ano (95,0 pontos).
Por outro lado, o componente sobre a percepção das finanças pessoais das famílias sofreu quedaup betim0,8 pontoup betimsetembro, a 69,9 pontos, menor nível desde maio deste ano (69,3 pontos).
"A resiliência da atividade doméstica tem sustentado a tendênciaup betimalta na confiança dos consumidores, mas a recuperaçãoup betimritmo lento reflete a percepção ainda fragilizada das finanças pessoais", afirmou Gouveia.

original

1250x600

610x380

1280x490

300x400

500x240

321x200

square

320x320

thumbnail

viewImage

Economia

Confiança do consumidor brasileiro tem 4ª alta consecutivaup betimsetembro, mostra FGV

Por Regina Célia Pereira, da Agência Einstein - Passeie pelos corredoresup betimum supermercado e certamente verá uma grande variedadeup betimalimentos com alto teorup betimproteína. Do iogurte ao suco, passando por biscoitos, pães, salgadinhosup betimervilhas e afins, há diversas opções disponíveis para aqueles que buscam praticidade aliada à promessaup betimum bom aporte proteico.
Na última década, o mercado brasileiro vem observando uma oferta cada vez maiorup betimprodutos enriquecidos com esse nutriente. Em 2019, alimentos com “alto teorup betimproteínas” representaram quase 5%up betimtodos os lançamentosup betimbebidas e alimentos no país, segundo a ferramenta GNPD da Mintel, agência globalup betiminteligênciaup betimmercado. A tendência segueup betimalta: somente neste ano, aindaup betimacordo com a Mintel, dentre os lançamentos "proteicos”, 35% foram na categoriaup betimbebidas nutricionais, 26%up betimsnacks/aperitivos e 8%up betimlaticínios.&nbsp;
Além dos frequentadoresup betimacademia, há também opções que podem servir como alternativas para quem enfrenta dificuldade no consumo das fontes convencionaisup betimproteína: carnes, ovos, laticínios e leguminosas. Mas é preciso um olhar minucioso ao rótulo, já que a maioria dos produtos é classificada como ultraprocessados. Prefira aqueles com listaup betimingredientes enxuta e preste atenção às quantidadesup betimaçúcar, gordura, sódio e aditivos.
Outra recomendação é tomar cuidado com o tamanho das porções. Embora a proteína seja essencial para nosso organismo, exageros estão por trásup betimmalefícios. Inclusive, um estudo publicadoup betimfevereiro na revista <a href="https://www.nature.com/articles/s42255-024-00984-2">Nature Metabolism</a> desvendou um dos mecanismos envolvidos no risco cardiovascular. Após pesquisas com humanos, estudiosos da Universidadeup betimPittsburgh, nos Estados Unidos, fizeram experimentos com animaisup betimlaboratório. “O excesso [de proteína] leva ao aumentoup betimaminoácidos na corrente sanguínea e pode interferir com a atividade dos macrófagos”, explica o cardiologista Babak Razani, professor na Universidadeup betimPittsburgh e líder da investigação.
No cenário identificado na pesquisa, essas células do sistema imunológico passam a atuarup betimmaneira diferenciada, favorecendo inflamações nos vasos e contribuindo para a formação da placaup betimaterosclerose. Segundo Razani, a leucina, uma partícula proteica presenteup betimcarnes, castanhas e soja, por exemplo, parece ser a principal envolvida no processo.
Para o pesquisador dos EUA, embora sejam necessárias mais pesquisas, o trabalho chama a atenção para os riscos atrelados ao exagero. “Como cardiologista, sugiro que as pessoas adotem cardápios equilibrados, baseados na Dieta Mediterrânea”, indica Babak Razani.&nbsp;
A seguir, especialistas respondem a algumas das principais dúvidas sobre o consumoup betimproteína:
1. Qual a função da proteína? - Do grupo dos macronutrientes (composto também por gorduras e carboidratos), a proteína tem papel fundamental na constituição dos órgãos eup betimtodos os tecidos do corpo humano. Ela também age na produçãoup betimanticorpos e hormônios, alémup betimcontribuir para a integridadeup betimunhas, cabelo e pele.
Esse nutriente participa ainda da construção e reparação muscular; e atua como fonteup betimenergia e na manutenção e regulação do metabolismo. Sem contar que prolonga a sensaçãoup betimsaciedade, ajudando a controlar o apetite.
2. Como saber a quantidadeup betimproteína necessária por dia? - A sugestãoup betimconsumo muda conformeup betimidade, perfil e atividades cotidianas. “Um adulto saudável deve consumir 0,8 gramaup betimproteína por quilogramaup betimpeso corporal”, orienta nutricionista Giuliana Modenezi, do Espaço Einstein Esporte e Reabilitação, do Hospital Israelita Albert Einstein. Assim, uma pessoaup betim80 quilos, por exemplo, precisaup betim64 g do nutriente por dia.&nbsp;
“A Sociedade Internacionalup betimNutrição Esportiva (ISSN) recomendaup betim1,4 a 2 gup betimproteína/kg/dia aos indivíduos que se exercitam diariamente, com variações a depender da modalidade e da intensidade do exercício”, comenta Modenezi.
As indicações para gestantes, bebês, crianças e adolescentes também são distintas e seguem diretrizes específicas. No casoup betimidosos, preconiza-se entre 1 e 1,5 gup betimproteína/kg/dia, quantidade que deve ser ajustada individualmente. “A proteína é essencial para prevenir ou tratar a sarcopenia, que é a perdaup betimmassa e da função musculoesquelética”, comenta a nutricionista.
3. Quando é preciso suplementar? - “Em situaçõesup betimque a ingestão proteica, por meio da alimentação, não atende às necessidades”, responde Modenezi. Atletas e praticantesup betimatividades físicas intensas costumam precisarup betimsuplementação por conta da alta demanda na recuperação muscular.&nbsp;
Segundo a especialista, indivíduos com dietas restritivas, casoup betimveganos, intolerantes e alérgicos, assim como os idosos, também podem precisar suplementar. “A eficiência da síntese proteica diminui com a idade”, explica a nutricionista.&nbsp;
Outros grupos que podem demandar doses extrasup betimproteína são gestantes, lactantes e pacientesup betimrecuperação cirúrgica. Mas vale ressaltar que a determinação do tipo e a dosagem devem ser feitas junto a um nutricionista especializado.
Entre os suplementos proteicos mais populares estão a albumina, extraída da claraup betimovo, a caseína e o whey protein, dupla oriunda do leite. “O whey protein é conhecido porup betimrápida digestão e alta qualidade”, destaca Modenezi, que ressalta que há ainda opçõesup betimorigem vegetal.
4. Quais os riscosup betimconsumir muita proteína? - Além do já mencionado risco cardiovascular — que também está relacionado à presençaup betimgordura saturada nas fontesup betimproteína animal —, o exagero está por trásup betimmales renais. “O excesso pode sobrecarregar os rins, já que eles são responsáveis por filtrar e excretar os resíduos metabólicos do organismo”, explica Modenezi. &nbsp;
Abusos no consumoup betimcarnes também podem aumentar a excreçãoup betimcálcio na urina. “Esse mecanismo colabora para a formaçãoup betimpedras nos rins, sobretudoup betimpessoas com predisposição”, avisa a nutricionista do Einstein.
5. Quais são as principais fontesup betimproteína? &nbsp;- O destaque vai para carnes, aves, pescados, ovos e laticínios. “Há grandes fontesup betimorigem vegetal também, especialmente as leguminosas”, observa a nutricionista Débora Donio, da Unidadeup betimCheck-Up do Hospital Israelita Albert Einstein. Ela se refere ao grupo que engloba feijões, ervilhas, lentilhas, grão-de-bico, soja e tremoço. Derivados como tofu e homus, por exemplo, também tendem a concentrar boas quantidades.
Outra turma que oferece o nutriente é a das oleaginosas, ou seja, castanhas, nozes, amêndoas, pistache e amendoim. “Já os cogumelos não oferecem quantidades interessantes, trata-seup betimum mito muito difundido por aí”, pontua Donio.&nbsp;
6. Preciso comer carne para ter o aporte necessário? &nbsp;- “É possível adquirir proteínaup betimalto valor biológico oriundaup betimvegetais”, garante Débora Donio. Para tanto, as leguminosas não podem ficarup betimfora do cardápio. Inclusive, rechear a dieta com esses grãos favorece a microbiota intestinal, num mecanismo que colabora para a absorçãoup betimdiversos nutrientes.
Uma dica para aproveitar ao máximo é deixar o feijãoup betimmolho por cercaup betim12 horas. “Mas é importante trocar a água antesup betimmandar para a panela”, avisa a nutricionista. A estratégia ajuda a diminuir o tempoup betimcozimento e reduz a quantidade dos chamados compostos antinutricionais, caso dos taninos.&nbsp;
7. Existem combinações que melhoram a qualidade da proteína? - Sim, e um bom exemplo é a brasileiríssima mistura do arroz com feijão. “Nessa combinação, os aminoácidos que faltamup betimum aparecem no outro”, explica Donio. Aminoácidos são os pedacinhosup betimproteína que, juntos, se completam, desempenhando atividadesup betimforma mais eficiente dentro do nosso organismo.
Embora a preferência nacional seja a do arroz branquinho com feijão-carioca, dá para variar os preparos. Que tal arroz 7 grãos com grão-de-bico? Ou arroz integral com saladaup betimlentilha? Ou mesmo alternar entre os feijões preto, vermelho, fradinho... “Para garantir o aporte, a sugestão é optar por fontes variadas”, frisa Débora.&nbsp;
Outra recomendação é distribuir a ingestão proteica ao longo do dia. “O ideal é fracionar o consumo a fimup betimgarantir seu melhor aproveitamento”, indica a nutricionista.&nbsp;

Brasil suspende exportaçõesup betimcarne bovina à China com confirmaçãoup betimcasoup betim"vaca louca" 19/10/2019

360x640

3000x1800

Saúde

Proteína: 7 perguntas e respostas para garantir um consumo adequado

Reuters - A confiança dos consumidores brasileiros voltou a melhorarup betimjunho depoisup betimforte queda no mês anterior, mostraram dados da Fundação Getúlio Vargas divulgados nesta segunda-feira.
O Índiceup betimConfiança do Consumidor (ICC) da FGV teve no mês altaup betim1,9 ponto, chegando a 91,1 pontos, embora não tenha sido suficiente para recuperar a perdaup betim4,0 pontos vistaup betimmaio.
"(Os) resultados refletem a dificuldadeup betimalcançar níveis mais satisfatóriosup betimconfiança e parecem estar vinculados às limitações financeiras das famílias e às taxasup betimjuros elevadas, evidenciada pelos indicadoresup betimsituação financeira atual eup betimintençãoup betimcompraup betimduráveis", disse Anna Carolina Gouveia, economista do FGV IBRE.
Houveup betimjunho melhora tanto da percepção sobre a situação atual quanto das expectativas para os próximos meses.
O Índiceup betimSituação Atual (ISA) teve altaup betim1,0 ponto, chegando a 81,6 pontos, maior nível desde novembroup betim2023. O Índiceup betimExpectativas (IE) avançou 2,6 pontos, para 98,1 pontos.
Na semana passada, o Comitêup betimPolítica Monetária (Copom) do Banco Central decidiu manter a taxa básicaup betimjuros Selicup betim10,5%, interrompendo o cicloup betimafrouxamento monetário depoisup betimsete reduções consecutivas.

Confiança do consumidor brasileiro volta a melhorarup betimjunho, mostra FGV

Reuters - As expectativas dos consumidores brasileiros para os próximos meses registraram pioraup betimmaio devido às inundações no Rio Grande do Sul e a confiança caiu para o nível mais baixoup betimum ano, mostraram dados da Fundação Getúlio Vargas divulgados nesta sexta-feira.
O Índiceup betimConfiança do Consumidor (ICC) da FGV teveup betimmaio quedaup betim4,0 pontos, para 89,2 pontos, após duas altas consecutivas. Foi o resultado mais fraco desde abril do ano passado (87,5 pontos).
"O resultado mais que devolve as altas dos últimos dois meses... A forte queda nas expectativas foi, principalmente, influenciada pelo desastre ambiental no Rio Grande do Sul, com impactos nas condiçõesup betimvida dos cidadãos e incertezasup betimrelação à economia local”, disse Anna Carolina Gouveia, economista do FGV IBRE.
Em maio, o Índiceup betimExpectativas (IE) recuouup betim6,7 pontos, para 95,5 pontos, menor nível desde dezembroup betim2022 (94,6 pontos). Já o Índice da Situação Atual (ISA) ficou estávelup betim80,6 pontos.
Entre os quesitos que compõem o ICC, o que mede o ímpetoup betimcomprasup betimbens duráveis deu a maior contribuição para a queda da confiança no mês ao recuar 8,3 pontos, para 78,8 pontos, atingindo o menor nível desde outubroup betim2022 (78,1 pontos).
Também foi observada queda nos indicadores que medem as perspectivas para as finanças futuras das famílias e para a situação futura da economia, que caíram 6,1 e 4,7 pontos, para 100,1 e 108,3 pontos, respectivamente,up betimacordo com a FGV.
As enchentes que têm devastado o Rio Grande do Sul nas últimas semanas deixaram pelo menos 163 mortos e ainda há cercaup betim64 pessoas desaparecidas,up betimacordo com dados da Defesa Civil gaúcha. Este é o pior desastre climático da história do Estado e já afetou maisup betim2,3 milhõesup betimpessoasup betim469 dos 497 municípios gaúchos.

Tag: indice-de-confianca-do-consumidor

Confiança do consumidor brasileiro tem 4ª alta consecutivaup betimsetembro, mostra FGV

Proteína: 7 perguntas e respostas para garantir um consumo adequado

Confiança do consumidor brasileiro volta a melhorarup betimjunho, mostra FGV

Inundações no RS afetam expectativas e confiança do consumidor tem menor nívelup betim1 anoup betimmaio, diz FGV