Reuters - A confiança dos consumidores brasileiros subiu pela quarta vez consecutivasite da roleta gemaplyssetembro devido à melhora nas expectativas para os próximos meses, apesar da queda ligeira na percepção sobre a situação atual, mostraram dados da Fundação Getúlio Vargas divulgados nesta terça-feira.
O Índicesite da roleta gemaplysConfiança do Consumidor (ICC) teve altasite da roleta gemaplys0,5 pontosite da roleta gemaplyssetembro, chegando a 93,7 pontos, após avançosite da roleta gemaplys0,3 pontosite da roleta gemaplysagosto.
"A confiança do consumidor sobe gradativamente desde junho deste ano, sendo influenciada, principalmente, pelas expectativas para os próximos meses. Em setembro, houve ligeira piora das percepções sobre a situação atual", disse Anna Carolina Gouveia, economista do FGV IBRE.
Em setembro, o Índicesite da roleta gemaplysExpectativas (IE) avançou 0,8 ponto, para 102,2 pontos, também registrando uma quarta alta consecutiva.
O Índicesite da roleta gemaplysSituação Atual (ISA), no entanto, recuou 0,2 ponto no mês, a 81,7 pontos, após quatro meses sem registrar queda.
A alta no ICC se deu principalmente pelo avanço do componente sobre o ímpetosite da roleta gemaplyscomprassite da roleta gemaplysbens duráveis, que subiu 2,3 pontos, para 90,1 pontos, maior nível desde fevereiro deste ano (95,0 pontos).
Por outro lado, o componente sobre a percepção das finanças pessoais das famílias sofreu quedasite da roleta gemaplys0,8 pontosite da roleta gemaplyssetembro, a 69,9 pontos, menor nível desde maio deste ano (69,3 pontos).
"A resiliência da atividade doméstica tem sustentado a tendênciasite da roleta gemaplysalta na confiança dos consumidores, mas a recuperaçãosite da roleta gemaplysritmo lento reflete a percepção ainda fragilizada das finanças pessoais", afirmou Gouveia.

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Economia

Confiança do consumidor brasileiro tem 4ª alta consecutivasite da roleta gemaplyssetembro, mostra FGV

Por Regina Célia Pereira, da Agência Einstein - Passeie pelos corredoressite da roleta gemaplysum supermercado e certamente verá uma grande variedadesite da roleta gemaplysalimentos com alto teorsite da roleta gemaplysproteína. Do iogurte ao suco, passando por biscoitos, pães, salgadinhossite da roleta gemaplyservilhas e afins, há diversas opções disponíveis para aqueles que buscam praticidade aliada à promessasite da roleta gemaplysum bom aporte proteico.
Na última década, o mercado brasileiro vem observando uma oferta cada vez maiorsite da roleta gemaplysprodutos enriquecidos com esse nutriente. Em 2019, alimentos com “alto teorsite da roleta gemaplysproteínas” representaram quase 5%site da roleta gemaplystodos os lançamentossite da roleta gemaplysbebidas e alimentos no país, segundo a ferramenta GNPD da Mintel, agência globalsite da roleta gemaplysinteligênciasite da roleta gemaplysmercado. A tendência seguesite da roleta gemaplysalta: somente neste ano, aindasite da roleta gemaplysacordo com a Mintel, dentre os lançamentos "proteicos”, 35% foram na categoriasite da roleta gemaplysbebidas nutricionais, 26%site da roleta gemaplyssnacks/aperitivos e 8%site da roleta gemaplyslaticínios.&nbsp;
Além dos frequentadoressite da roleta gemaplysacademia, há também opções que podem servir como alternativas para quem enfrenta dificuldade no consumo das fontes convencionaissite da roleta gemaplysproteína: carnes, ovos, laticínios e leguminosas. Mas é preciso um olhar minucioso ao rótulo, já que a maioria dos produtos é classificada como ultraprocessados. Prefira aqueles com listasite da roleta gemaplysingredientes enxuta e preste atenção às quantidadessite da roleta gemaplysaçúcar, gordura, sódio e aditivos.
Outra recomendação é tomar cuidado com o tamanho das porções. Embora a proteína seja essencial para nosso organismo, exageros estão por trássite da roleta gemaplysmalefícios. Inclusive, um estudo publicadosite da roleta gemaplysfevereiro na revista <a href="https://www.nature.com/articles/s42255-024-00984-2">Nature Metabolism</a> desvendou um dos mecanismos envolvidos no risco cardiovascular. Após pesquisas com humanos, estudiosos da Universidadesite da roleta gemaplysPittsburgh, nos Estados Unidos, fizeram experimentos com animaissite da roleta gemaplyslaboratório. “O excesso [de proteína] leva ao aumentosite da roleta gemaplysaminoácidos na corrente sanguínea e pode interferir com a atividade dos macrófagos”, explica o cardiologista Babak Razani, professor na Universidadesite da roleta gemaplysPittsburgh e líder da investigação.
No cenário identificado na pesquisa, essas células do sistema imunológico passam a atuarsite da roleta gemaplysmaneira diferenciada, favorecendo inflamações nos vasos e contribuindo para a formação da placasite da roleta gemaplysaterosclerose. Segundo Razani, a leucina, uma partícula proteica presentesite da roleta gemaplyscarnes, castanhas e soja, por exemplo, parece ser a principal envolvida no processo.
Para o pesquisador dos EUA, embora sejam necessárias mais pesquisas, o trabalho chama a atenção para os riscos atrelados ao exagero. “Como cardiologista, sugiro que as pessoas adotem cardápios equilibrados, baseados na Dieta Mediterrânea”, indica Babak Razani.&nbsp;
A seguir, especialistas respondem a algumas das principais dúvidas sobre o consumosite da roleta gemaplysproteína:
1. Qual a função da proteína? - Do grupo dos macronutrientes (composto também por gorduras e carboidratos), a proteína tem papel fundamental na constituição dos órgãos esite da roleta gemaplystodos os tecidos do corpo humano. Ela também age na produçãosite da roleta gemaplysanticorpos e hormônios, alémsite da roleta gemaplyscontribuir para a integridadesite da roleta gemaplysunhas, cabelo e pele.
Esse nutriente participa ainda da construção e reparação muscular; e atua como fontesite da roleta gemaplysenergia e na manutenção e regulação do metabolismo. Sem contar que prolonga a sensaçãosite da roleta gemaplyssaciedade, ajudando a controlar o apetite.
2. Como saber a quantidadesite da roleta gemaplysproteína necessária por dia? - A sugestãosite da roleta gemaplysconsumo muda conformesite da roleta gemaplysidade, perfil e atividades cotidianas. “Um adulto saudável deve consumir 0,8 gramasite da roleta gemaplysproteína por quilogramasite da roleta gemaplyspeso corporal”, orienta nutricionista Giuliana Modenezi, do Espaço Einstein Esporte e Reabilitação, do Hospital Israelita Albert Einstein. Assim, uma pessoasite da roleta gemaplys80 quilos, por exemplo, precisasite da roleta gemaplys64 g do nutriente por dia.&nbsp;
“A Sociedade Internacionalsite da roleta gemaplysNutrição Esportiva (ISSN) recomendasite da roleta gemaplys1,4 a 2 gsite da roleta gemaplysproteína/kg/dia aos indivíduos que se exercitam diariamente, com variações a depender da modalidade e da intensidade do exercício”, comenta Modenezi.
As indicações para gestantes, bebês, crianças e adolescentes também são distintas e seguem diretrizes específicas. No casosite da roleta gemaplysidosos, preconiza-se entre 1 e 1,5 gsite da roleta gemaplysproteína/kg/dia, quantidade que deve ser ajustada individualmente. “A proteína é essencial para prevenir ou tratar a sarcopenia, que é a perdasite da roleta gemaplysmassa e da função musculoesquelética”, comenta a nutricionista.
3. Quando é preciso suplementar? - “Em situaçõessite da roleta gemaplysque a ingestão proteica, por meio da alimentação, não atende às necessidades”, responde Modenezi. Atletas e praticantessite da roleta gemaplysatividades físicas intensas costumam precisarsite da roleta gemaplyssuplementação por conta da alta demanda na recuperação muscular.&nbsp;
Segundo a especialista, indivíduos com dietas restritivas, casosite da roleta gemaplysveganos, intolerantes e alérgicos, assim como os idosos, também podem precisar suplementar. “A eficiência da síntese proteica diminui com a idade”, explica a nutricionista.&nbsp;
Outros grupos que podem demandar doses extrassite da roleta gemaplysproteína são gestantes, lactantes e pacientessite da roleta gemaplysrecuperação cirúrgica. Mas vale ressaltar que a determinação do tipo e a dosagem devem ser feitas junto a um nutricionista especializado.
Entre os suplementos proteicos mais populares estão a albumina, extraída da clarasite da roleta gemaplysovo, a caseína e o whey protein, dupla oriunda do leite. “O whey protein é conhecido porsite da roleta gemaplysrápida digestão e alta qualidade”, destaca Modenezi, que ressalta que há ainda opçõessite da roleta gemaplysorigem vegetal.
4. Quais os riscossite da roleta gemaplysconsumir muita proteína? - Além do já mencionado risco cardiovascular — que também está relacionado à presençasite da roleta gemaplysgordura saturada nas fontessite da roleta gemaplysproteína animal —, o exagero está por trássite da roleta gemaplysmales renais. “O excesso pode sobrecarregar os rins, já que eles são responsáveis por filtrar e excretar os resíduos metabólicos do organismo”, explica Modenezi. &nbsp;
Abusos no consumosite da roleta gemaplyscarnes também podem aumentar a excreçãosite da roleta gemaplyscálcio na urina. “Esse mecanismo colabora para a formaçãosite da roleta gemaplyspedras nos rins, sobretudosite da roleta gemaplyspessoas com predisposição”, avisa a nutricionista do Einstein.
5. Quais são as principais fontessite da roleta gemaplysproteína? &nbsp;- O destaque vai para carnes, aves, pescados, ovos e laticínios. “Há grandes fontessite da roleta gemaplysorigem vegetal também, especialmente as leguminosas”, observa a nutricionista Débora Donio, da Unidadesite da roleta gemaplysCheck-Up do Hospital Israelita Albert Einstein. Ela se refere ao grupo que engloba feijões, ervilhas, lentilhas, grão-de-bico, soja e tremoço. Derivados como tofu e homus, por exemplo, também tendem a concentrar boas quantidades.
Outra turma que oferece o nutriente é a das oleaginosas, ou seja, castanhas, nozes, amêndoas, pistache e amendoim. “Já os cogumelos não oferecem quantidades interessantes, trata-sesite da roleta gemaplysum mito muito difundido por aí”, pontua Donio.&nbsp;
6. Preciso comer carne para ter o aporte necessário? &nbsp;- “É possível adquirir proteínasite da roleta gemaplysalto valor biológico oriundasite da roleta gemaplysvegetais”, garante Débora Donio. Para tanto, as leguminosas não podem ficarsite da roleta gemaplysfora do cardápio. Inclusive, rechear a dieta com esses grãos favorece a microbiota intestinal, num mecanismo que colabora para a absorçãosite da roleta gemaplysdiversos nutrientes.
Uma dica para aproveitar ao máximo é deixar o feijãosite da roleta gemaplysmolho por cercasite da roleta gemaplys12 horas. “Mas é importante trocar a água antessite da roleta gemaplysmandar para a panela”, avisa a nutricionista. A estratégia ajuda a diminuir o temposite da roleta gemaplyscozimento e reduz a quantidade dos chamados compostos antinutricionais, caso dos taninos.&nbsp;
7. Existem combinações que melhoram a qualidade da proteína? - Sim, e um bom exemplo é a brasileiríssima mistura do arroz com feijão. “Nessa combinação, os aminoácidos que faltamsite da roleta gemaplysum aparecem no outro”, explica Donio. Aminoácidos são os pedacinhossite da roleta gemaplysproteína que, juntos, se completam, desempenhando atividadessite da roleta gemaplysforma mais eficiente dentro do nosso organismo.
Embora a preferência nacional seja a do arroz branquinho com feijão-carioca, dá para variar os preparos. Que tal arroz 7 grãos com grão-de-bico? Ou arroz integral com saladasite da roleta gemaplyslentilha? Ou mesmo alternar entre os feijões preto, vermelho, fradinho... “Para garantir o aporte, a sugestão é optar por fontes variadas”, frisa Débora.&nbsp;
Outra recomendação é distribuir a ingestão proteica ao longo do dia. “O ideal é fracionar o consumo a fimsite da roleta gemaplysgarantir seu melhor aproveitamento”, indica a nutricionista.&nbsp;

Brasil suspende exportaçõessite da roleta gemaplyscarne bovina à China com confirmaçãosite da roleta gemaplyscasosite da roleta gemaplys"vaca louca" 19/10/2019

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Saúde

Proteína: 7 perguntas e respostas para garantir um consumo adequado

Reuters - A confiança dos consumidores brasileiros voltou a melhorarsite da roleta gemaplysjunho depoissite da roleta gemaplysforte queda no mês anterior, mostraram dados da Fundação Getúlio Vargas divulgados nesta segunda-feira.
O Índicesite da roleta gemaplysConfiança do Consumidor (ICC) da FGV teve no mês altasite da roleta gemaplys1,9 ponto, chegando a 91,1 pontos, embora não tenha sido suficiente para recuperar a perdasite da roleta gemaplys4,0 pontos vistasite da roleta gemaplysmaio.
"(Os) resultados refletem a dificuldadesite da roleta gemaplysalcançar níveis mais satisfatóriossite da roleta gemaplysconfiança e parecem estar vinculados às limitações financeiras das famílias e às taxassite da roleta gemaplysjuros elevadas, evidenciada pelos indicadoressite da roleta gemaplyssituação financeira atual esite da roleta gemaplysintençãosite da roleta gemaplyscomprasite da roleta gemaplysduráveis", disse Anna Carolina Gouveia, economista do FGV IBRE.
Houvesite da roleta gemaplysjunho melhora tanto da percepção sobre a situação atual quanto das expectativas para os próximos meses.
O Índicesite da roleta gemaplysSituação Atual (ISA) teve altasite da roleta gemaplys1,0 ponto, chegando a 81,6 pontos, maior nível desde novembrosite da roleta gemaplys2023. O Índicesite da roleta gemaplysExpectativas (IE) avançou 2,6 pontos, para 98,1 pontos.
Na semana passada, o Comitêsite da roleta gemaplysPolítica Monetária (Copom) do Banco Central decidiu manter a taxa básicasite da roleta gemaplysjuros Selicsite da roleta gemaplys10,5%, interrompendo o ciclosite da roleta gemaplysafrouxamento monetário depoissite da roleta gemaplyssete reduções consecutivas.

Confiança do consumidor brasileiro volta a melhorarsite da roleta gemaplysjunho, mostra FGV

Reuters - As expectativas dos consumidores brasileiros para os próximos meses registraram piorasite da roleta gemaplysmaio devido às inundações no Rio Grande do Sul e a confiança caiu para o nível mais baixosite da roleta gemaplysum ano, mostraram dados da Fundação Getúlio Vargas divulgados nesta sexta-feira.
O Índicesite da roleta gemaplysConfiança do Consumidor (ICC) da FGV tevesite da roleta gemaplysmaio quedasite da roleta gemaplys4,0 pontos, para 89,2 pontos, após duas altas consecutivas. Foi o resultado mais fraco desde abril do ano passado (87,5 pontos).
"O resultado mais que devolve as altas dos últimos dois meses... A forte queda nas expectativas foi, principalmente, influenciada pelo desastre ambiental no Rio Grande do Sul, com impactos nas condiçõessite da roleta gemaplysvida dos cidadãos e incertezassite da roleta gemaplysrelação à economia local”, disse Anna Carolina Gouveia, economista do FGV IBRE.
Em maio, o Índicesite da roleta gemaplysExpectativas (IE) recuousite da roleta gemaplys6,7 pontos, para 95,5 pontos, menor nível desde dezembrosite da roleta gemaplys2022 (94,6 pontos). Já o Índice da Situação Atual (ISA) ficou estávelsite da roleta gemaplys80,6 pontos.
Entre os quesitos que compõem o ICC, o que mede o ímpetosite da roleta gemaplyscomprassite da roleta gemaplysbens duráveis deu a maior contribuição para a queda da confiança no mês ao recuar 8,3 pontos, para 78,8 pontos, atingindo o menor nível desde outubrosite da roleta gemaplys2022 (78,1 pontos).
Também foi observada queda nos indicadores que medem as perspectivas para as finanças futuras das famílias e para a situação futura da economia, que caíram 6,1 e 4,7 pontos, para 100,1 e 108,3 pontos, respectivamente,site da roleta gemaplysacordo com a FGV.
As enchentes que têm devastado o Rio Grande do Sul nas últimas semanas deixaram pelo menos 163 mortos e ainda há cercasite da roleta gemaplys64 pessoas desaparecidas,site da roleta gemaplysacordo com dados da Defesa Civil gaúcha. Este é o pior desastre climático da história do Estado e já afetou maissite da roleta gemaplys2,3 milhõessite da roleta gemaplyspessoassite da roleta gemaplys469 dos 497 municípios gaúchos.

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