Mudanças climáticas agravam insegurança alimentar, diz pesquisadora

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Agência Brasil - A relação direta entre a fome e as mudanças climáticas foi debatida por pesquisadores que se reuniram na Universidade do Estado do Riofantan cassinoJaneiro (Uerj) nesta semana, no 6º Encontro Nacionalfantan cassinoPesquisafantan cassinoSoberania e Segurança Alimentar e Nutricional, que termina nesta sexta-feira (13). Coordenadora do evento e professora do Institutofantan cassinoNutrição Josuéfantan cassinoCastro, da UERJ, Rosana Salles da Costa explica que a insegurança hídrica, por exemplo, pode ser uma consequência das mudanças climáticas que também reduz o acesso à alimentação saudável.

“A segurança alimentar se relaciona a diversas questões. Podemos colocar como uma delas as mudanças climáticas com, por exemplo, o prejuízo no acesso à águafantan cassinoquantidade e qualidade”, explicou à Agência Brasil. “Estamos debatendo no país a questão da segurança hídrica, que, com as mudanças climáticas e as queimadas que estão acontecendo, acaba prejudicando várias áreasfantan cassinoplantiofantan cassinoalimentos produzidos para o consumo nacional”.

A professora ressalta também ser importante observar o aumento do preço dos alimentos, resultadofantan cassinouma sequênciafantan cassinoacontecimentos que dificultam o acesso à alimentação. “Uma vez que você prejudica o plantio e o cultivofantan cassinoalimentos destinados ao consumo da nossa população, infelizmente, o preço também é afetado. A partir daí, temos que pensarfantan cassinopolíticas públicas efantan cassinocomo reverter os efeitos das mudanças climáticas, porque elas estão presentes e temos que pensar agorafantan cassinocomo vamos enfrentar as dificuldades relacionadas à segurança alimentar, articulando com os Governos Federal, Estaduais e Municipais medidasfantan cassinoredução da fome e promoção da alimentação saudável.”

Realizado pela Rede Brasileirafantan cassinoPesquisafantan cassinoSoberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Rede Penssan), o encontro trouxe como tema “Pesquisa e políticas públicasfantan cassinosoberania e segurança alimentar e nutricional no enfrentamento das desigualdades, da fome e das mudanças climáticas”, reunindo pesquisadores nacionais e internacionais, alunosfantan cassinograduação efantan cassinopós-graduação para debaterem as influências das mudanças climáticas no acesso à alimentação adequada pela população.