LONGMONT, Colorado (Reuters) – As cadeiasgg poker sit and gofast-food dos Estados Unidos estavam retirando as cebolas frescasgg poker sit and goseus cardápios nesta quinta-feira, após terem sido apontadas como provável fontegg poker sit and goum surtogg poker sit and goE. coli nos restaurantes do McDonald's que deixou 49 pessoas doentes e uma morta.
A Restaurant Brands International, controladora do Burger King, rival do McDonald's, e a Yum Brands informaram que também estavam removendo cebolas frescasgg poker sit and goseus menus. Cercagg poker sit and go5% das unidades do Burger King retiraram cebolas do cardápio, segundo um porta-voz da rede.
O McDonald's afirmou nesta quinta-feira que a Taylor Farms era a fornecedora das cebolas fatiadas que foram removidas. A Taylor Farms não respondeu imediatamente a um pedidogg poker sit and gocomentário. A empresa fez o "recall"gg poker sit and govários lotesgg poker sit and gocebolas amarelas produzidasgg poker sit and gouma instalação no Colorado,gg poker sit and goacordo com um aviso emitido na quarta-feira pela US Foods, um dos maiores fornecedoresgg poker sit and goserviços alimentares dos EUA.
Cercagg poker sit and go5% das lojas do Burger King também são abastecidas pela Taylor Farms, mas um porta-voz da empresa disse que o Burger King ainda não foi contatado pelas autoridadesgg poker sit and gosaúde e não teve relatosgg poker sit and godoenças. A Yum, que opera as redes KFC, Pizza Hut e Taco Bell, afirmou que estava removendo cebolas "por uma questãogg poker sit and goprecaução".
Nesta quinta-feira, a Agênciagg poker sit and goAlimentos e Medicamentos (FDA, na sigla inglês) dos EUA também confirmou que a Taylor Farms fornecia para as localidades afetadas do McDonald's e que a empresa iniciou um recall voluntário.
"As cebolas amarelas foram vendidas para outros clientesgg poker sit and goserviços alimentares. Os clientes que receberam tais cebolas foram notificados diretamente sobre o recall", disse um porta-voz da FDA à Reuters.
Os distribuidoresgg poker sit and goalimentos, incluindo a US Foods e a Sysco Corp, têm notificado os clientes sobre o recall.

Logo do McDonald's no Queens,gg poker sit and goNova York
17/3/2020 REUTERS/Andrew Kelly/Arquivo

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Mundo

Crisegg poker sit and goconfiança sobre redesgg poker sit and gofast-food se alastra nos EUA após contaminação no McDonald's

Reuters – O McDonald's buscava nesta quarta-feira conter os danos do surto da bactéria E. coli nos Estados Unidos ligado ao sanduíche "Quarter Pounder" (similar ao "Quarterão", no Brasil) que matou uma pessoa e deixou outras 49 doentes no país.
O surto levou 10 pessoas a serem hospitalizadas por causagg poker sit and gocomplicações graves, informou o Centrogg poker sit and goControle e Prevençãogg poker sit and goDoenças dos EUA (CDC), que investiga o surto. Um porta-voz do McDonald's disse que a contaminação está restrita aos EUA. A empresa está retirando o item do menu dos restaurantesgg poker sit and govários Estados norte-americanos.
"Nós esperamos ver mais casos", disse Tom Skinner, porta-voz do CDC. "O McDonald's tem agido rapidamente para tomar medidas a fim de, esperançosamente, prevenir o máximogg poker sit and gocasos possível."
Surtos anterioresgg poker sit and goE. coligg poker sit and gograndes redesgg poker sit and gofastfood dos EUA afastaram os consumidores por meses. O presidente do McDonald's nos EUA, Joe Erlinger, disse nesta quarta-feira que a rede precisa reconstruir a confiança do público após retirar o item do menugg poker sit and goum quintogg poker sit and goseus 14.000 restaurantes no país.
A empresa removeu o sanduíche do cardápio das unidades do McDonald's no Colorado, Kansas, Utah e Wyoming, egg poker sit and gopartesgg poker sit and goIdaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, Novo México e Oklahoma.
O CDC e o McDonald's estão examinandogg poker sit and goperto as cebolas cortadasgg poker sit and gorodelas e os hambúrgueresgg poker sit and gocarne bovina da empresa sediadagg poker sit and goChicago, enquanto buscam determinar a causa do surto, disse a companhia.
As ações do McDonald's fecharamgg poker sit and goquedagg poker sit and go5,1%, a 298,57 dólares cada, após porta-vozes acrescentarem que ainda não descartam a possibilidade da carne fazer parte do surto. Os papéis da companhia tocaram uma mínima intradiagg poker sit and go290,88 dólares.
DOENÇAS GRAVES
A cepa da bactéria E. coli O157:H7 que levou ao surto no McDonald's é a mesma ligada a um incidente ocorridogg poker sit and go1933 na redegg poker sit and gofastfood norte-americana Jack in the Box, que matou quatro crianças. Ela pode causar doenças graves, especialmentegg poker sit and goidosos, crianças e pessoas imunocomprometidas, disse Shari Shea, diretoragg poker sit and gosegurança alimentar da Association of Public Health Laboratories.
Os fornecedores do McDonald's testam seus produtos com frequência e fizeram os testes no intervalogg poker sit and godatas fornecido pelo CDCgg poker sit and goconexão ao surto, e nenhum deles identificou essa cepagg poker sit and goE. coli, disseram porta-vozes da empresa.
O advogadogg poker sit and gosegurança alimentar dos EUA Bill Marler, que representou uma vítima no caso da rede Jack in the Box, disse que o caso do McDonald's é relativamente grande e sério, e que a empresa enfrentará "muita" responsabilidade pela contaminação.
"Ainda estamos nos estágios iniciaisgg poker sit and gocomo o McDonald's vai lidar com isso", disse ele. "Mas remover o fornecedor das cebolas -- se eles estiverem confiantesgg poker sit and goque essa é a fonte da contaminação -- será muito importante."
No passado, dois importantes surtosgg poker sit and goE. coli - na redegg poker sit and gofastfood Chipotle Mexican Grillgg poker sit and go2015 e na Jack in the Boxgg poker sit and go1993 - prejudicaram significativamente as vendas das empresas.
A Chipotle levou um ano e meio para se estabilizar, enquanto as vendas da Jack in the Box caíram por quatro trimestres consecutivos, disse Brian Vaccaro, analista da Raymond James.
Os analistas disseram que as vendas do McDonald's no quarto trimestre podem sofrer alguma pressão devido à contaminação, mas é muito cedo para dizer se será pior do que os dois casos anterioresgg poker sit and goE. Coli.

gg poker sit and go Mais casosgg poker sit and gocontaminação no McDonald's são esperados pelas autoridades dos Estados Unidos

247 - O Centrogg poker sit and goControle e Prevençãogg poker sit and goDoenças dos Estados Unidos (CDC) informou nesta terça-feira que uma pessoa morreu e dezenas ficaram doentes após infecções causadas pela bactéria Escherichia coli (E. coli), ligadas ao consumo do hambúrguer Quarterão, do McDonald's. O surto atingiu 10 Estados norte-americanos, deixando 49 pessoas doentes e levando 10 delas ao hospital.
<h3>O que é a E. coli?</h3>
A Escherichia coli é uma bactéria comum que vive no intestinogg poker sit and goseres humanos e animais. Embora a maioria das cepas seja inofensiva e ajude na digestão, algumas variantes são patogênicas e podem causar infecções graves. A E. coli O157, uma das cepas mais perigosas, é responsável por surtosgg poker sit and gocontaminação alimentar que podem provocar desde diarreia severa até complicações mais sérias, como a síndrome hemolítico-urêmica (SHU), uma condição que pode levar à falência renal.
<h3>Como ocorre a contaminação?</h3>
A contaminação por E. coli geralmente acontece pela ingestãogg poker sit and goalimentos ou água que estiveramgg poker sit and gocontato com fezes contaminadas. Carne mal cozida, especialmentegg poker sit and gohambúrgueres, vegetais crus e laticínios não pasteurizados são as fontes mais comunsgg poker sit and goinfecção. No caso do surto recente, o CDC identificou que o hambúrguer Quarterão, um dos mais populares do menu do McDonald's, foi o responsável pelo espalhamento da bactéria, afetando consumidoresgg poker sit and godiferentes partes dos Estados Unidos.
<h3>Riscos e sintomas</h3>
As infecções por E. coli podem apresentar sintomas como cólicas abdominais intensas, diarreia (que pode ser sanguinolenta), náusea e febre. Em casos graves, a infecção pode evoluir para a SHU, especialmentegg poker sit and gocrianças, idosos e pessoas com o sistema imunológico comprometido. Esta condição grave pode causar insuficiência renal e até mesmo levar à morte, como foi registrado no surto recente.
<h3>Como prevenir infecções por E. coli?</h3>
Para evitar a contaminação por E. coli, especialistas recomendam práticas rigorosasgg poker sit and gohigiene alimentar. Lavar as mãos antesgg poker sit and gomanusear alimentos e após usar o banheiro, cozinhar bem as carnes, especialmente carne moída, e evitar o consumogg poker sit and goprodutos lácteos não pasteurizados são medidas essenciais para prevenir infecções. Além disso, frutas e vegetais devem ser bem lavados antes do consumo, e superfíciesgg poker sit and gopreparogg poker sit and goalimentos devem ser higienizadas regularmente.
<h3>Orientação médica e resposta ao surto</h3>
O CDC recomenda que qualquer pessoa que apresente sintomas após o consumogg poker sit and goalimentos possivelmente contaminados busque atendimento médico imediato, especialmente se houver sinaisgg poker sit and godesidratação, diarreia severa ou febre alta. "Reconhecer os sintomas precocemente pode ser crucial para o tratamento adequado e a prevençãogg poker sit and gocomplicações," reforçou o CDCgg poker sit and gocomunicado.
O surtogg poker sit and goE. coli destaca a importância dos cuidados com a segurança alimentar e a necessidadegg poker sit and goseguir boas práticasgg poker sit and gohigiene e preparaçãogg poker sit and goalimentos para evitar problemasgg poker sit and gosaúde graves. As autoridades seguem monitorando o caso, e novas informações podem ser divulgadas à medida que as investigações avançam.

Geral

Entenda o que é E.coli, encontradagg poker sit and gohambúrguer do Mcdonald's dos EUA que causou morte e dezenasgg poker sit and gointernações

Reuters – Uma pessoa morreu e dezenas ficaram doentes devido a infecções por E. coli ligadas ao hambúrguer Quarterão, do McDonald's,gg poker sit and go10 Estados norte-americanos, informou nesta terça-feira o Centrogg poker sit and goControle e Prevençãogg poker sit and goDoenças dos Estados Unidos (CDC).
O surtogg poker sit and goE. coli, associado a um dos sanduíches mais populares do menu do McDonald's, deixou 49 pessoas doentes e levou 10 para o hospital, segundo autoridades.
A cepa envolvida, E. coli O157:H7, pode causar doenças graves e foi a origemgg poker sit and goum surtogg poker sit and go1993 que matou quatro crianças que comeram hambúrgueres malpassados nos restaurantes Jack in the Box.
As ações da maior redegg poker sit and gofast-food do mundo caíam cercagg poker sit and go6% no pós-mercado norte-americano. Um tradergg poker sit and gogado disse que o surto também pode pressionar os futuros do gado dos EUA na quarta-feira, ameaçando a demanda por carne bovina.
Todos os pacientes identificados como partegg poker sit and gouma investigação sobre o surto disseram ter comido no McDonald's antesgg poker sit and goficarem doentes, e a maioria mencionou especificamente ter comido o Quarterão, segundo o CDC.
O ingrediente específico ligado à infecção ainda não foi identificado, mas investigadores estão concentrados nas cebolas frescas fatiadas e nos hambúrgueresgg poker sit and gocarne bovina, disse o CDC. A maioria das pessoas doentes é do Colorado ou Nebraska.
"As descobertas iniciais da investigação indicam que um subconjuntogg poker sit and godoenças pode estar relacionado às cebolas fatiadas usadas no Quarterão e adquiridasgg poker sit and goum único fornecedor que atende a três centrosgg poker sit and godistribuição", disse o diretorgg poker sit and gocadeiagg poker sit and gosuprimentos do McDonald's na América do Norte, Cesar Piña,gg poker sit and goum comunicado.
O McDonald's tem removido proativamente as cebolas fatiadas e os hambúrgueresgg poker sit and gocarne usados no Quarterão das lojas nos Estados afetados enquanto a investigação continua, informou a companhia ao CDC.
A empresa está removendo temporariamente o sanduíche dos restaurantes nas áreas afetadas, incluindo Colorado, Kansas, Utah e Wyoming, acrescentou o McDonald's, informando ainda que estava trabalhando com fornecedores para repor o estoque na próxima semana.
Os sintomas da E. coli incluem cólicas abdominais severas, diarreia e vômito.
Em 2015, a cadeiagg poker sit and goburritos Chipotle enfrentou uma queda nas vendas e tevegg poker sit and goreputação afetada após surtosgg poker sit and goE. coligg poker sit and govários Estados dos EUA. O surto esteve relacionado a uma cepa diferentegg poker sit and goE. coli, que normalmente causa doenças menos severas do que a cepa E. coli O157:H7.

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