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    Com "nova cesta básica" mais saudável, cresce pressão para votaçãof12bet apostaprojeto sobre alimentação nas escolas do Paraná

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    Alimentos ultraprocessados (Foto: Pixabay)
    Guilherme Paladino avatar
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    247 - O Governo Federal anunciou nesta semana que vai retirar os itens ultraprocessados da cesta básica no Brasil. A medida impulsiona outras ações similares pelo país, como o projeto apresentado à Assembleia Legislativa do Paraná que retira esse tipof12bet apostaalimento das escolas públicas. A iniciativa, proposta pelo deputado estadual Requião Filho (PT-PR), tem como foco o combate à obesidade infantil.

    A nova cesta básica do governo federal será composta por alimentosf12bet aposta10 grupos diferentes: feijões (leguminosas); cereais; raízes e tubérculos; legumes e verduras; frutas; castanhas e nozes (oleaginosas); carnes e ovos; leites e queijos; açúcares, sal, óleo e gorduras; café, chá, mate e especiarias. E nessa mesma linha, o parlamentar acredita que o equivalente possa ser distribuído nas escolas públicas do Estado.

    O PL 969/2023 prevê a proibição da venda ef12bet apostafornecimento desses alimentos ultraprocessadosf12bet apostalanchonetes, cantinas e assemelhadosf12bet apostaunidades da educação básica, conforme diretrizesf12bet apostaqualidade nutricional indicadas pelo guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde. Consideram-se alimentos ultraprocessados aquelesf12bet apostaquem a fabricação envolve diversas etapas e técnicasf12bet apostaprocessamento, ingredientes essencialmente artificiais, com excessof12bet apostaaçúcares e gorduras saturadas. Ou seja, ficariamf12bet apostafora, por exemplo, biscoitos recheados, salgadinhos, macarrões instantâneos entre outros, primando apenas por alimentos in natura ou minimamente processados.

    “Sabemos que a indústria alimentícia é muito criativa e tem seu valor. No entanto, quando consumidos precocemente e deliberadamente, alguns produtos podem ser muito prejudiciais à saúde. O excessof12bet apostaadoçantes, gorduras hidrogenadas, corantes artificiais consumidos por crianças e adolescentes que estãof12bet apostadesenvolvimento, podem trazer danos irreversíveis ao organismo e levar a obesidade precoce”, declarou o autor da proposta.

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